La scelta tra burro e margarina non è solo gastronomica ma riguarda anche l’ambiente (e qui vi spiego perché).

Pane caldo e fragrante che profuma di burro e aglio: il garlic bread è la bruschetta facile e veloce che va a ruba: provatela alla prossima grigliata!

Come sostituire il burro con alternative vegetali fatte in casa: nutrienti, senza lattosio, vegane, ecco le ricette dei nut butter!

Invece di seguire i classici due (o addirittura tre) step di cottura, questo metodo semplificato per fare l’apple butter ci dà un burro di mele setoso e profumato ma soprattutto più facile e più veloce.

Il burro può essere sostituito con successo in molte ricette dolci usando vari tipi di frutta fresca. E anche alcune verdure! In questo articolo vi spiego come…