Indice

• Le noci fanno dormire meglio
• Le banane facilitano il sonno
• Perché la patata dolce aiuta ad addormentarsi
• Il miso aiuta a prendere sonno

Anche voi fate parte del club di quelli che di tanto in tanto non riescono a rilassarsi e a scivolare nel sonno per colpa della mente che galoppa rimuginando sulla giornata appena conclusa o su quella che deve venire? 

Sappiate che potete fare affidamento su questi 4 cibi che fanno dormire meglio e possono darvi un aiuto naturale per favorire il rilassamento: ricordatevene anche quando i bambini saranno troppo eccitati per addormentarsi in vista del primo giorno di scuola!

Le noci fanno dormire meglio

Le noci hanno un alto contenuto di nutrienti che aiutano a sintetizzare il triptofano (un amminoacido essenziale che il nostro organismo può ricavare soltanto dal cibo) da cui derivano:

• la serotonina, importante per il tono dell’umore;
• la melatonina, che contribuisce alla regolazione del ritmo sonno-veglia e quindi a un buon sonno ristoratore.

I benefici che si possono ricavare dalle noci non si esauriscono qui: le noci contengono preziosi grassi omega-3 (utili per i vegani che non li assumono tramite il pesce), importanti per prevenire le patologie a carico del cuore: ricordatevelo quando farete la torta di mele e noci!

Le banane facilitano il sonno

Le banane non sono soltanto una riserva di energia, come sanno bene gli sportivi, ma paradossalmente possiamo quasi considerarle “integratori” naturali anche per conciliare il sonno.

Contengono infatti magnesio e potassio, che facilitano il rilassamento dei muscoli, e vitamina B6, che interviene nel metabolismo dell’ormai prezioso triptofano: una combinazione efficace per fare sonni beati.

Al naturale sono un’ottima merenda per i bambini, ma sono anche la base cremosa per il goloso frozen yogurt di frutta, il gelato fatto in casa che si può preparare senza latte e senza uova.

Perché la patata dolce aiuta ad addormentarsi

Le patate dolci sono uno dei regali più piacevoli dell’autunno. Sono ricche di fibre e di minerali, tra cui magnesio e potassio che facilitano il rilassamento e un buon sonno. Il loro bel colore arancione è dovuto alla presenza dei carotenoidi dall’effetto antiossidante.

Contengono vitamina B6, che aiuta l’organismo a convertire il triptofano in serotonina, l’ormone che ha una notevole influenza sul tono dell’umore.

Uno studio del 2018 dell’Università di Adelaide, in Australia, ha testato gli effetti della vitamina B6 sul sonno deducendo che chi la assume ha ricordi dei sogni più vividi rispetto a chi non la assume!

Il miso aiuta a prendere sonno

Il miso è il tradizionale condimento fermentato giapponese salato a base di soia gialla, a cui possono essere aggiunti altri ingredienti come orzo, riso, malto, zenzero. Contiene aminoacidi che aiutano la produzione di melatonina, l’ormone che regola l’alternanza di sonno e veglia.

Viene usato come insaporitore dell’omonima zuppa con verdure, tofu o alghe e di molti altri piatti. Provatelo in un buon brodo caldo, il comfort food per eccellenza che scalda le ossa e prelude a un sonno rilassato e soddisfacente.

O, mescolato con un po’ di olio, come condimento per verdure cotte… come la patata dolce!

Fatene buona scorta!