Popcorn fatto in casa in 3 modi

Tre gusti: economici, amici del pianeta e buonissimi. Non li comprerete mai più!

ricette pop corn fatto in casa

Indice

3 buoni motivi per farsi il popcorn a casa

Movie Night!

E quando dico film, mangio pop corn.

Io il popcorn non lo compro mai già fatto. Per le mie serate cinema con figli, maruto, cane e gatto (tutte le bestie, insomma) preferisco farlo da me.

Vi consiglio di fare lo stesso, perché:

  • costa molto meno in soldi: più precisamente, 8 volte meno!
  • costa molto meno in packaging: più precisamente, 6 volte di meno!
  • potete scegliere i sapori che volete e averlo sempre caldo e fragrante!
pop corn aromatizzato fatto in casa

Popcorn fatto in casa in 3 modi

3 ricette per fare il popcorn in casa

Procuratevi una buona padella antiaderente a bordi alti arrotondati, tipo wok, e un coperchio (perfetti i coperchi con bordo in silicone e valvola per il vapore).

Ricetta classica con olio di cocco

Mettete un filo di olio di cocco sul fondo della pentola per far rosolare e sprigionare meglio gli aromi, una spolverata di sale e un pugnetto di grani di mais.

Coprite e via sul fuoco, sempre muovendo finché i popcorn non sono scoppiati tutti.

ricetta pop corn con olio di cocco

Ricetta speziata

Seconda ricetta: speziata, con aglio in polvere, peperoncino e zenzero.

ix di spezie per pop corn
mix di spezie per popcorn: aglio in polvere, ginger, chili flakes

In alternativa usiamo un mix di curry pronto.

Il procedimento è sempre lo stesso: mettiamo in padella un cucchiaio di olio e le spezie, un pugnetto di mais e copriamo. Agitiamo sempre bene la padella finché il mais non è scoppiato tutto.

pop corn speziato al curry

Ricetta senza grassi aggiunti ma buonona lo stesso

Per la terza ricetta niente olio, l’importante è che la padella sia rivestita di un buon antiaderente che consente la cucina senza grassi.

Quindi solo alla fine sale, zucchero grezzo e cannella.

pop corn alla cannella

In meno di 5 minuti il popcorn è pronto, per la serata di cinema, ma meglio che al cinema!