Questo ripieno passepartout vegano fa chiedere il bis anche ai più scettici e affezionati alla classica ricetta della nonna con la ricotta!
Senza burro
Meglio il burro o la margarina nei dolci?
La scelta tra burro e margarina non è solo gastronomica ma riguarda anche l’ambiente (e qui vi spiego perché).
Dolci senza cottura: brownies vegan
Facilissimi e senza cottura, questi brownies vegan sono anche senza glutine, senza latticini, senza burro, senza uova, ma non lo direste mai!
Pasta frolla light alla ricotta (senza burro) per crostate e biscotti
Si prepara senza burro (e con due mollette da bucato!): questa pasta frolla alla ricotta, light e senza grassi aggiunti, dovete proprio provarla!
Come fare i nut butter per sostituire il burro con la frutta secca
Come sostituire il burro con alternative vegetali fatte in casa: nutrienti, senza lattosio, vegane, ecco le ricette dei nut butter!
Biscotti vegani tipo mescolanza di Panarello fatti in casa
La ricetta più copiata dell’anno: i biscotti facili da colazione, da preparare con i bambini – e da non lasciare più!
Scone vegano con latte e olio di cocco
Pochi ingredienti, poco lavoro e la grande soddisfazione di gustare un unico, caldo scone grande come una torta. Aprite la confettura di lamponi, accendete il forno e dite a tutti che avete da fare per i prossimi 10 minuti!
Felafel dolci – solo 3 ingredienti, senza zucchero: ricetta vegana
Avete letto bene: questi falafel (o felafel) sono fatti con solio tre ingredienti. E nessuno di questi è lo zucchero!
Apple butter in 3 facili mosse – la ricetta facile del burro di mele
Invece di seguire i classici due (o addirittura tre) step di cottura, questo metodo semplificato per fare l’apple butter ci dà un burro di mele setoso e profumato ma soprattutto più facile e più veloce.
Come sostituire il burro con la frutta (e anche qualche verdura)
Il burro può essere sostituito con successo in molte ricette dolci usando vari tipi di frutta fresca. E anche alcune verdure! In questo articolo vi spiego come…
Muffin con le mele al posto del burro (e senza uova)
Volete un dolce light, e lo volete buono? Questi muffin con le mele al posto del burro sono la risposta a chi cerca una torta da dieta golosa!
Ricetta della mia bisnonna: la nociata di Natale
Nuciata c’addauru in Sicilia, copeta in Abruzzo, zucchetti o noccati nella tradizione ebraica italiana: la “nociata” è un croccante di noci e miele che compare in molte delle nostre regioni, con o senza scorza d’arancia e l’aggiunta di albume (che in effetti la trasforma in un torrone).