Tre ingredienti, nelle stesse quantità, pochi minuti e tanta golosità: questa è una mousse che vi sorprenderà e vi farà fare un figurone con gli amici!
Ricette vegane
Come fare i nut butter per sostituire il burro con la frutta secca
Come sostituire il burro con alternative vegetali fatte in casa: nutrienti, senza lattosio, vegane, ecco le ricette dei nut butter!
Pasta frolla vegana senza burro, senza latte e senza uova + 1 trucco per fare crostatine senza matterello
La ricetta della frolla vegana per crostate e crostatine che semplifica la vita (facile e infallibile!)
Come fare i capperi di nasturzio
La ricetta facilissima per fare in casa i capperi con il nasturzio, pianta generosa che dà il meglio di sé in estate. Da provare!
Giardiniera fatta in casa (con un trucco per renderla super croccante)
Per fare una giardiniera di verdure croccante e appetitosa il trucco c’è, e si sente!
Biscotti vegani tipo mescolanza di Panarello fatti in casa
La ricetta più copiata dell’anno: i biscotti facili da colazione, da preparare con i bambini – e da non lasciare più!
Scone vegano con latte e olio di cocco
Pochi ingredienti, poco lavoro e la grande soddisfazione di gustare un unico, caldo scone grande come una torta. Aprite la confettura di lamponi, accendete il forno e dite a tutti che avete da fare per i prossimi 10 minuti!
Cracker ai semi fatti in casa facili sani e buonissimi (e senza glutine)
Questi cracker sono nutrienti, super gustosi e FACILI da fare: solo farina, acqua, olio e semi!
Felafel dolci – solo 3 ingredienti, senza zucchero: ricetta vegana
Avete letto bene: questi falafel (o felafel) sono fatti con solio tre ingredienti. E nessuno di questi è lo zucchero!
La ricetta del mio gazpacho facile: il Sashpacho!
Non è esattamente il classico gazpacho andalusiano, ma una mia versione più “pulita”. Me lo chiedono tutti gli amici quando vengono a cena, quindi… funziona!
Insalata croccante di cetrioli, arachidi e cipolle
Mio figlio l’ha definita “la cheesecake delle insalate” da tanto è buona e non riesci a fermarti quando inizi a mangiarla! È fresca, piena di sapore e aromi, davvero sorprendente: da provare con formaggi veg, pane abbrustolito e qualsiasi cosa sia stata cotta su un barbecue!
Apple butter in 3 facili mosse – la ricetta facile del burro di mele
Invece di seguire i classici due (o addirittura tre) step di cottura, questo metodo semplificato per fare l’apple butter ci dà un burro di mele setoso e profumato ma soprattutto più facile e più veloce.
Panna montata di cocco (panna vegana)
La panna montata di cocco è deliziosa: è fresca, ha inaspettatamente un retrogusto di castagne, ed è naturalmente e delicatamente dolce, tanto che si può omettere del tutto lo zucchero. Ecco come si fa…
Come sostituire il burro con la frutta (e anche qualche verdura)
Il burro può essere sostituito con successo in molte ricette dolci usando vari tipi di frutta fresca. E anche alcune verdure! In questo articolo vi spiego come…
Muffin con le mele al posto del burro (e senza uova)
Volete un dolce light, e lo volete buono? Questi muffin con le mele al posto del burro sono la risposta a chi cerca una torta da dieta golosa!
Biscotti all’olio d’oliva, limone e cardamomo: ricetta vegana
Sono veramente golosissimi e pieni d’aroma questi biscotti all’olio d’oliva, limone e cardamomo: la farina è un misto di frumento e mandorle per un bel crunch1È il genere […]